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एंजाइम उत्प्रेरण ये उच्च  अणुभार वाले प्रोटीन के अणु होते हैं ये जीव जंतुओं के शरीर में बनते हैं तथा जल में घुल कर कोलाइडी विलयन बनाते हैं ये जीवो के शरीर में होने वाली जैव रासायनिक अभिक्रियाओं को उत्प्रेरित Read More …